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Bibliothèque grand public
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100 recettes de gibier -
100 recettes légères et rapides, traditionnelles ou originales...

Prix: 13.75 € TTC

100 recettes originales de cuisine vapeur -
Terminée la monotonie des plats préparés à la va-vite...

Prix: 30.35 € TTC

250 façons de cuisiner le poulet -
Les meilleurs recettes

Prix: 23.65 € TTC

Barbecue et pierrade -
Sylvie Tardrew vous propose de renouveler les plaisirs des repas en plein air.

Prix: 23 € TTC

Carpaccio -
Juliette Aubigné propose 30 recettes de carpaccio : six de poissons, dix de viandes, sept de légumes
et sept de fruits.

Prix: 13 € TTC

Cuisine de France -
" La France se respire, se goûte; je dirais presque qu'elle se mâche ", affirme Paul Bocuse.
" Pour mieux la goûter, j'ai voulu commencer par vous la faire dévorer des yeux "...

Prix: 47.8 € TTC

Cuisine diététique -
Les auteurs (diététicienne et
professeur de cuisine) nous livrent leur secret de la Cuisine diététique devenue une spécialité reconnue.

Prix: 32.9 € TTC

Décors et présentations -
Les principaux tours de main, les recettes de base...

Prix: 43 € TTC

Des Chèvres -
Bique, bouc, biquette ! Elle saute, elle grimpe, elle escalade, elle débroussaille ! Voilà huit mille ans que la chèvre habite nos contes, nos légendes et nos mythes.

Prix: 14 € TTC

Des Cochons -
Gros, gras, sale ? N'avons-nous donc rien d'autre à dire du cochon ?

Prix: 14 € TTC

Des Moutons -
Dessinez un nuage. Ajoutez-lui quatre pattes, une tête frisée et un regard très doux... C'est un mouton !

Prix: 14 € TTC

Des Vaches -
La France compte plus de huit millions de vaches, de trente-huit races différentes ! Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles...

Prix: 14 € TTC

Gourmandises et Gastronomie -
Le guide recense quelque 200 adresses des Meilleurs Ouvriers de France spécialisés dans les 10 métiers de bouche.

Prix: 19.9 € TTC

L'Ail -
Rarement une plante aura suscité autant d'intérêt et de passion...

Prix: 13.1 € TTC

L'art de présenter les plats -
Garnir et décorer pour le plaisir des yeux.

Prix: 60.85 € TTC

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